Laban dan halib adalah susu, bedanya apa ?

Laban (لبن) dan halib ( حليب) adalah dua kata yang selalu dijumpai dalam buku-buku pelajaran bahasa Arab. Terjemahan ke dalam bahasa Indonesianya adalah susu.

Keduanya adalah jenis minuman yang masuk dalam tsaqafah atau budaya Arab. Bangsa Arab tak bisa lepas dari dua hal ini.

Apakah ada perbedaan pada keduanya?

Laban adalah susu yang sudah difermentasi. Rasanya asam. Di kita biasa disebut dengan yoghurt. Sedangkan halib adalah susu murni.

Kalau kita datang ke warung berniat mau beli susu dengan bilang mau beli laban, nanti diberi oleh penjualnya susu yoghurt. Kalau kita ingin susu murni, kita ngucapnya halib.

source Budi Marta Saudin